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玫瑰酥饼的做法_#ACA烘焙明星大赛#玫瑰酥饼_玫瑰酥饼怎么做_土豆丝卷饼的菜谱

时间:2022-01-03 01:10作者:鸭脖app

本文摘要:4张图片“玫瑰酥饼是黑龙江风味小吃,用面粉、白糖,玫瑰酱等制坯烤制而出。玫瑰花具备“主利肺脾,益肝胆,建严峻之气,食之芳香甘美,令人神爽”的功能,玫瑰馅可以特花生,核桃,芝麻等任何干果类石材,今天我做到的是加了家里现有的黑芝麻,虽然馅看起来颜色较为轻,但味道棒棒哒。

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4张图片“玫瑰酥饼是黑龙江风味小吃,用面粉、白糖,玫瑰酱等制坯烤制而出。玫瑰花具备“主利肺脾,益肝胆,建严峻之气,食之芳香甘美,令人神爽”的功能,玫瑰馅可以特花生,核桃,芝麻等任何干果类石材,今天我做到的是加了家里现有的黑芝麻,虽然馅看起来颜色较为轻,但味道棒棒哒。

” 食材明细主料水油面用水50g水油面用糖20g水油面用油29g水油面用面粉100g油酥面用面粉6og油酥面用油28g辅料馅用玉米油3汤勺玫瑰酱40g煮糯米粉3汤勺黑芝麻50g馅用糖30g其他口味油炸工艺一小时耗时高级可玩性玫瑰酥饼的作法步骤1水油面和油酥面都分别混合和好,饧半小时。水油面材料:面粉100克,玉米油28克,糖20克,水50克。油酥面材料:面粉60克,玉米油28克。

水油面混合好要多揉搓一一会儿,使面团平滑,油酥面和成团才可2煮黑芝麻用烹饪机煲打伤粉末状。3玫瑰酱重新加入黑芝麻粉4在重新加入糯米粉,油和糖。5混合配料,颜色黑黑的哈,但味道超棒。6水油面和油酥面都分为6个面剂子。

7所取一份水油面团压扁成片,包入一份油面像包在包子一样手法就讫,装好呈圆形球型。其它依序作好。

8将装好的面团分别擀茁壮舌型,刮,垫好,饧10分钟。9在擀出长条状,刮。10每个小剂子两头向中间凝后压扁。

11擀成片,包入玫瑰馅。12装好,团圆,收口向劳改。13都力成约1厘米薄的小饼状放进烤盘。14烤箱加压,将烤盘放进烤箱的中层,180度上下火烤20—25分钟才可。

小窍门馅内可以敲点花生仁和核桃仁不会更香,过敏的我不肯不吃这两样所以没有敲。馅以剪刀成团时才可,糯米粉可以根据情况亦须变动。

馅里的糖量也可以随个人爱好变动。


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