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饺子馅这做法真香 年夜饭 饺子就酒 祝新的一年 越吃越有

时间:2021-12-25 01:10作者:鸭脖app

本文摘要:今年包饺子,馅料教你这做法,味道真香,年夜饭,饺子就酒,祝新的一年,越吃越有明日就是春节了,不知道大家那儿是除夕夜吃饺子还是大年头一吃饺子?我们这儿是除夕夜和大年头一都要吃饺子,而且两天吃的饺子也是不相同的。除夕夜吃的饺子可荤可素,大年头一吃的饺子一定要是素饺子。​今年过年我家人少,包饺子比力简朴,在昨天我家的饺子已提前准备好了,个个馅多又鲜美,昨晚一家三口还提前吃了80个呢!味道真是棒极了。都说好吃不外饺子,饺子作为逢年过节的食物,北方人更是少不了。

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今年包饺子,馅料教你这做法,味道真香,年夜饭,饺子就酒,祝新的一年,越吃越有明日就是春节了,不知道大家那儿是除夕夜吃饺子还是大年头一吃饺子?我们这儿是除夕夜和大年头一都要吃饺子,而且两天吃的饺子也是不相同的。除夕夜吃的饺子可荤可素,大年头一吃的饺子一定要是素饺子。​今年过年我家人少,包饺子比力简朴,在昨天我家的饺子已提前准备好了,个个馅多又鲜美,昨晚一家三口还提前吃了80个呢!味道真是棒极了。都说好吃不外饺子,饺子作为逢年过节的食物,北方人更是少不了。

饺子好欠好吃,饺子馅是关键。说到饺子馅,大部门人喜欢用韭菜、芹菜和猪肉混淆做馅。不外我用萝卜和几样食材搭配一下,不放一点点肉,也能够让家人好吃到嗨。

接下来钰儿就给大家详细先容下我家的饺子做法吧!萝卜馅饺子​食材准备:面粉700克、萝卜4个、黑木耳100克、青椒2个、生姜少许、鸡蛋2个、葱5棵、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许制作方法:第一步:先将面粉里磕入一个鸡蛋,再分次加入温水,用筷子搅拌成絮状后,再用手揉成平滑的面团,然后放盘子里盖上保鲜膜醒20分钟。加入鸡蛋再醒一醒,擀成饺子皮吃起来更筋道好吃。​第二步:趁着醒面的空闲,再来准备好萝卜,随便什么萝卜,用清水洗洁净后再将头部梗叶和下面尾巴都切掉。

​第三步:将提前用温水泡发的干货黑木耳清洗洁净。​第四步:然后将萝卜刨成萝卜碎,再放入一勺盐搅拌匀称腌制片刻,并用纱布将萝卜里腌制出来的水分挤洁净过滤掉。​第五步:将黑木耳和青椒、葱、生姜,都斩成碎末状备用。

​第六步:炒锅烧热,加入半碗油烧至6成热,倒入萝卜、盐、鸡精,翻炒3分钟,炒出萝卜香味后,再加入黑木耳、青辣椒、葱碎调拌匀称。​第七步:放凉后,磕入一个鸡蛋,再撒点胡椒粉调匀,饺子馅就调好了。如果爱吃粉条,还可以斩一点粉条碎在内里,味道也很棒的哟!如果爱吃肉,那就再放点儿肉,就可以酿成有荤有素的饺子馅了。​第八步:将醒好的面团分成若干个小剂子,然后案板上撒点面粉或淀粉,将每个小剂子裹上面粉后,擀成饺子皮即可。

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加淀粉擀饺子皮,可以让饺子皮有透明感。​第九步:将饺子皮上放上适量馅料,对半捏合,包成饺子即可。

​第十步:锅中烧开水,放2棵葱,煮开后再放入饺子煮开,煮开后再舀一勺凉水撒入锅里。再次煮开后,即可盛出食用。​饺子馅这样做,味道特棒比放肉还要香!老公一口一个连着吃完40个饺子,还说没吃够,也真是服了他。

​饺子馅这样做,大家试过吗?能说说你们家今年年夜饭准备包什么饺馅的饺子吗?年夜饭用饺子就酒,祝大家新的一年,越吃越有!好了,今天钰儿美食给大家分享的美食就到这里,也祝所有的朋侪们大年三十好!新春快乐!。


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